🧀 Unleash Your Inner Cheesemonger!
Vegetarian Rennet is a specialized coagulant designed for cheese-making, offering ten tablets that allow you to transform milk into curds effortlessly. Each tablet can set up to one gallon of milk, making it a versatile choice for both novice and experienced cheese enthusiasts. With a commitment to vegetarian ingredients, this product ensures a guilt-free cheese-making experience.
P**A
Onestidad
Exelete producto para aquell@s como yo que quieren aser quesito fresco en casita
M**Z
Quiere hacer su propio queso este cuajo es el ideal
El cuajo veterinario es un producto enzimático utilizado principalmente en medicina veterinaria y en la industria láctea para la coagulación de la leche, especialmente en la fabricación de quesos. Su origen puede ser animal, vegetal o microbiano, aunque el más tradicional es el cuajo de origen animal, extraído del estómago de rumiantes jóvenes (como terneros o cabritos).Nombre común: Cuajo veterinarioPresentación: Líquido, en polvo o pastillasUso principal: Coagulación de la leche (uso zootécnico y agroindustrial)Características:Contiene enzimas como la quimosina y la pepsina, que actúan descomponiendo las caseínas de la leche y facilitando su coagulación.Es fundamental en la producción artesanal o industrial de quesos.En veterinaria también puede utilizarse en investigaciones digestivas o fisiológicas en animales rumiantes.Ventajas:Alta eficacia en la coagulación de la leche.Permite obtener productos lácteos de mejor textura y sabor.Las presentaciones comerciales suelen estar estandarizadas para facilitar su dosificación.
M**Z
Eficaz
Soy nicaragüense y obvio me encanta la cuajada fresca así que listo lo pedí y me las aga o ami y mi familia me encantan
S**Z
Excited to use this!!! But….
The media could not be loaded. I’ve been making cheese at home using vinegar but I’ve heard these tablets are a better option. I am excited to use them!! I did notice half of one of the tablets is missing… I probably will not use that one.
R**
Se recomienda
Muy buen producto
M**M
Works perfectly
Works as expected if used according to manual. Prepare cultured milk using some youghurt or kefir starter, set it to 35 degrees Celcius and add 1/2-1 tablet previously dissolved in warm water. In 30 minutes or less, all milk will be coagulated and ready to make cheese. Most mistakes are made when added to too hot or cold milk. I am using InstaPot Youghurt program. See the picture
K**H
Poor directions
No measurements
T**R
Use for cheese making
We are experimenting with making our own cheese and did not want to purchase the non-vegetarian rennet. So we decided to purchase this and are very happy that we did. There are plenty of tablets in here because you only use 1/4 of a tablet per gallon of milk. The price was reasonable and we have enough for quite a few times that we will be making cheese. We used it to make mozzarella cheese.
ترست بايلوت
منذ أسبوع
منذ أسبوعين
