Bialetti Bricker, 2 Cup, Direct Fire Type (Coffee Maker, Espresso Maker, Makinetta)

ずいぶんと昔にアルミ製かなんか同社の2,000円くらいの買った時は1回使って放置、でしたが、今回のはクレマもできるということで選びました。昔のはもっと荒い造りでしたが、これは精密に出来ていて、クレマも出来るし、とても美味しく抽出できて、お湯で薄めて飲んだ時、ハンドドリップで淹れるより、美味しいような気がしました。

安価なエスプレッソマシーンはアルミ独特な味がするけど、これはしなかった。美味しいエスプレッソが作れます。ほっておくと吹き溢れやすいため要注意。

ひと月前にモカビアレッティを購入し使ってますが、クレマが出ないので今回ブリッカを購入。しかし全くクレマが出ない､､調べたら重しが付いていないどうすればいいですか？

購入して、かなり経ってのレビューですが。結論：良い商品です!しかし、①自分に合った豆選び。②挽いた粉の具合。③どのタイミングで火からはなすか。など、自分流の慣れは必要。かといって、難しいわけではありません!①は、いつもドリップで飲んでる豆が美味しいかというと、ちょっと違い。素直に豆屋さんに相談して、エスプレッソに合う豆を買うのがよいかも。②も、最初豆さんで挽いてもらって、やってみるのが良いかと。③は、何回か練習しましょ!近くにいて、蒸気の音がして「ここだ!」というタイミングが分かってきます。早すぎると、ショボショボ少なすぎたり、遅すぎて吹き出したり。最初は失敗に備え、洗面器みたいなモノ近くに置いとくと良いかも。そうとう脅している内容ですが、難しくはありません!慣れてくると、うまいエスプレッソが家で飲める!初めて吹き出した時は、少々慌てるかも(笑)。でも自分流が分かってくると楽しくなりますよ～。

とても気に入り毎日使っている。説明書やネット情報を見てもあまり強調されて書かれていないので ここで述べると、上部と下部はねじ込みでセットされるが、少しきついかな？くらいにねじこまないと圧が抜けて上手くクレマができない(クレマ不要なら少しお安くカラーバリエーション豊富なモカエクスプレスをお勧め)。星マイナス1は、前のモデルは水を入れるタンクに規定量の目盛りがあったようだが 、このモデルは計量カップが付属になっていて、それで計量して水の量を測って入れる。製造工程簡略化とコスト削減のためかもしれないが、毎日使うので少し煩わしい。

コンロの火力はブリッカの底面からはみ出ない強さに。豆はスタバで深煎りを5で挽いて貰ったもの(7を推奨している人を後から確認)を使用。抽出のピークで火を消した。クレマも出来てすごく美味しい。抽出後、ボイラーにお湯が残るのが気になって調べたらそれが正しいとのこと。使用後は毎回ゴムパッキンも外して水洗いし、拭いて片付け終了。扱いも簡単で美味しい珈琲が飲めるから早く買えば良かったって思った。(追記)Amazon内の他のショップで500円ほど安い出品があったが、そちらはボイラーがやや丸みのあるひとつ前の型式の物だった。最初に届いた商品は目立つ所に傷があった(写真2枚添付)ので交換して貰った。新しく届いた物も同じような所に黒い線があり、ガッカリしたが拭いたら落ちた。

変なところにテープが貼ってあり、一度剝がされた形跡があった。中の取扱説明書も折れ曲がっており、一度取り出してから詰めなおしたように思えて仕方ない。流石に見た目は綺麗だったので中古品ではないと思うが…

初めてマキネッタを購入しましたが簡単にエスプレッソ?モカコーヒーがいれれます