ONCU Hot (Spicy) Pepper Paste (700g)

Very fast delivery and incredibly tasty

Trying to recreate dishes from Istanbul but with a bit more flavour and this did that job brilliantly

Buying all the time. Excellent product .

This is a very good product. Not sure how Turkish food uses it in their cooking. So, I have used it like I would a quality tomato puree (bit more used in each dish). It adds a little heat but not over the top. It thickens sauces. It add a lovely, subtle, flavour of bell peppers. Kept it refrigerated. Lots left to use later.

Turned up mouldy & damaged

Not tried the paste yet but it arrived on time and well wrapped which is important when sending a glass jar. It's a good size but I accidentally ordered the hot paste instead of sweet but I will still use it because I've seen quite a few recipes online where this paste is used

I use this instead of tomato paste for all my tomato based sauces I make. Love the flavour. Gives it a little more punch and Mediterranean taste.

Really great product to add to marinades for kebabs on the barbecue

Solo tre stelle perché questo concentrato di peperoni è buono ma un po' amaro. Ottimo nella peperonata o nei fagioli in umido con l'accortezza di aggiungere uno o due pizzichi di zucchero.

وصل المنتج ولم يكن محكم الاغلاق مما يؤدي بالتأكيد الى فساد الصلصة .. وللأسف لا يوجد خيار ارجاع او استبدال للمنتج ..

Purchased for J1 student worker from Turkey working in United States this summer. Got to taste it and she cooked for me with it this summer Very authentic Turkish taste. Will be buying one for myself now the she is gone.

Merhaba daha önce kullandığım için öncü biber salçasının lezzetini biliyorum fakat kargoda kavanoz tuz buz olmuş ne yapmam gerekiyor iade edebilirmiyim

Das Öncü Paprikamark scharf ist ein Produkt, das sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Liebhabern der orientalischen und mediterranen Küche ein unverzichtbarer Begleiter ist. Ich habe das 700g-Glas ausführlich getestet und möchte meine Eindrücke teilen. Verpackung und erster Eindruck Das Produkt wird in einem gut verschlossenen Glas geliefert, das den frischen Geschmack lange bewahrt. Das Etikett ist klar gestaltet, alle wichtigen Informationen wie Inhaltsstoffe, Nährwerte und Herkunft sind übersichtlich angegeben. Besonders praktisch: Der Schraubverschluss lässt sich leicht öffnen und wieder sicher verschließen, was das Produkt gut haltbar macht. Geschmack und Konsistenz Der Geschmack des Paprikamarks ist intensiv, würzig und hat genau die richtige Schärfe, ohne dabei den Eigengeschmack der Paprika zu überdecken. Die verwendeten Paprikasorten scheinen von hoher Qualität zu sein, was man an der Tiefe des Aromas erkennt. Die Schärfe ist spürbar, aber angenehm – sie verleiht Gerichten eine würzige Note, ohne zu dominieren. Die Konsistenz ist hervorragend: cremig und homogen, was die Verarbeitung in der Küche erleichtert. Das Paprikamark lässt sich problemlos mit anderen Zutaten mischen oder direkt in Saucen, Suppen oder Marinaden einarbeiten. Anwendungsmöglichkeiten Dieses Paprikamark ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Ich habe es in verschiedenen Gerichten ausprobiert, darunter: • Saucen: Verleiht Tomatensaucen eine besondere Tiefe und Würze. • Suppen: Ideal für Eintöpfe und Linsensuppen, da es den Geschmack abrundet. • Marinaden: Perfekt für Grillfleisch oder Gemüse, da die Schärfe gut mit anderen Gewürzen harmoniert. • Aufstrich: Gemischt mit etwas Olivenöl oder Joghurt ergibt es einen pikanten Brotaufstrich. Inhaltsstoffe und Qualität Der Öncü Paprikamark besteht aus Paprika, Salz und keinerlei unnötigen Zusatzstoffen – ein großer Pluspunkt für alle, die Wert auf natürliche Produkte legen. Der Salzgehalt ist gut ausbalanciert, sodass das Produkt nicht zu salzig schmeckt und individuell abgeschmeckt werden kann. Fazit Der Öncü Paprikamark scharf 700g überzeugt durch hervorragende Qualität, intensiven Geschmack und vielseitige Einsetzbarkeit. Ob für traditionelle türkische Gerichte oder kreative Rezepte, dieses Produkt ist ein echter Allrounder in der Küche. Vorteile: • Intensiver, natürlicher Geschmack • Perfekte Balance zwischen Schärfe und Würze • Vielseitig einsetzbar • Gute Haltbarkeit durch die Glasverpackung Nachteile: • Für empfindliche Personen könnte die Schärfe etwas zu stark sein Gesamtbewertung: 5/5 Ich kann das Öncü Paprikamark scharf uneingeschränkt empfehlen und werde es definitiv wieder kaufen!