Perfect Plus – Quick Cooker Ø 22 cm Diameter of 6 Litres and a Half with Flame Protection, with Interior, Cromargan Stainless Steel for Induction

Sehr gut. !!!

Bra kvalité, smidigt att laga mat

Der Schnellkochtopf ist extrem schnell auf Dampftemperatur! Im Vergleich zu meinem bisher genutzten Topf ist es wirklich fast die Hälfte der Zeit! Er ist auch definitiv aus hochwertigem Material und sauberer Verarbeitung! Es gibt keinerlei Tropfen oder Wasserauslauf am Gummiring oder an dem Griff, auch nicht in der Zeit, bis die Kochtemperatur erreicht ist. Das Verschließen und Öffnen des Deckels ist sehr einfach und auch sicher. Den Einlageboden habe ich noch nichts genutzt, er sieht aber stabil und sicher aus. Die Größe ist eher für Familien bzw. Großfamilien geeignet. Etwas gewöhnungsbedürftig ist der Druckanzeigering! Bei den bisherigen Töpfen konnte man die Druckstärke vorher einstellen. Hier muss man halt warten und ausprobieren, welche Herdeinstellung man wann einstellt und reguliert. Ebenso gewöhnungsbedürftig ist es, dass es keine ersichtliche Anzeige gibt, wann der Druck soweit runtergegangen ist, dass man den Topf öffnen kann. Das geht dann auch nur mit Wartezeit und Übung beim Beobachten des Druckringes! Wenn man es aber nicht anders kennt, ist das nicht wesentlich und ändert auch nichts am Ergebnis. Insofern finde ich den Topf auch für "Dampfkochtopf Anfänger" geeignet :-) Für Nutzer von bisherigen Geräten mit manueller Einstellmöglichkeit der Druckstärke empfehle ich 2-3 Übungsläufe ( auch nur mit Wasser in verschiedener Füllhöhe, damit man auch das zeitliche Gefühl für Hitzeeinstellung und Restdruck bekommt). Der Topf hat eine sehr lange Nachkochzeit. Je nach Füllmenge und Gargut kann man die Kochplatte schon fast zur Hälfte der Gesamtgarzeit ausschalten ! Mich begeistert der Topf sehr, daher empfehle ich ihn auch gerne weiter !

Der Schnellkochtopf inkl. Dampfgareinsatz wird in einer ansprechend schicken Markenhersteller OVP geliefert. Natürlich ist auch eine ordnungsgemäße und fachgerechte Anleitung dabei. Preislich mit aktuell knapp 200€ für einen Topf, klingt erstmal nicht gerade wenig, aber wer sich auskennt, weiß das ein Schnellkopftopf nun mal generell nicht wie ein normaler Topf ist, sprich kostet und darüber hinaus, hat man sowas i.d.R. über Jahrzehnte, wenn nicht sogar für immer. Einziges was eventuell mal ausgetauscht werden müsste, wäre die Dichtung und bestenfalls noch der Griff. Das sind auch die beiden Teile, die nicht in den Geschirrspüler, wie das übrige darf, diese lassen sich aber unkompliziert mit Hand und Schwamm abspülen. Die Wertanmutung ist , was ich als WMF Edel Design beschreiben würde, einfach nur schick gelungen. Die Verarbeitung entspricht Markenqualität, wie man sie auch erwarten darf. Der Griff steht bei dem Produkt schon sehr im Vordergrund und überzeugt durch Handhabung und Funktion. Die Bajonettverschluss schließt sicher und dank Markierung, ist er auch einfach in der Handhabung. Auch zum platzsparenden verstauen, macht sich der abnehmbare Griff selbsterklärend praktisch. Zwecks einfacher Bedienung des Garvorganges, kommt der Knopf heraus und mittels 2 Roten Ringen, werden die Kochstufen von 110 und 117°C sichtbar. Daraufhin kann das Garen beginnen. Die Wärmespeicherung ist optimal und für Suppen und Co. steht hier nichts im Wege. Er ist auch für alle gängige Herdarten geeignet und weist auch eine hilfreiche Innenskalierung auf. Zudem gibt es eine sogenannte Restdrucksicherung, lässt sich gut auf dem Produktbild 4 erkennen, gelbe Markierung.

Der Schnellkochtopf von WMF aus der Perfect Plus Linie ist für uns die Erfüllung eines kleines Traums, denn unser bisheriger Schnellkochtopf hat nach gut 15 Jahren im Einsatz bereits vor etwa 2 Jahren angefangen immer mal wieder Druck nicht richtig aufzubauen bzw zu tropfen, was dazu führte dass wir ihn kaum bzw. gar nicht mehr verwendet haben. Was WMF mit dem Perfect Plus an Mehrwert gegenüber unserem alten Schnellkochtopf bietet, ist erstaunlich. Das mehrstufig aufgebaute Kochsignal ist gerade am Anfang sehr hilfreich, der Griff liegt sehr angenehm in der Hand und ermöglicht einen sicheren Halt. Aber auch die Bedienung am Griff gefällt mir deutlich besser, absolut narrensicher. Die innenliegende Skala ist gut ablesbar und ebenfalls ein Pluspunkt. Mein Lieblings-Highlight ist jedoch der abnehmbare Griff, hier hat WMF ein absolut sinnvolles Feature spendiert, was mir im Nachhinein bei unserem alten Modell echt gefehlt hat. Der im Set enthaltene Dampfgareinsatz ist auch klasse und vor allem absolut passgenau, nur so lassen sich die Kochstufen auch sinnvoll nutzen. Alles in allem ein aus meiner Sicht perfekter Schnellkochtopf, der viele Lösungen und Details bietet, die ich bis dato nicht vermisst habe und nun nicht mehr missen möchte. Die Verarbeitung ist frei von Mängeln und macht einen sehr guten Eindruck. Der vermeintlich hohe Anschaffungspreis ist nach meinem Empfinden gerechtfertigt und relativiert sich auch mit den Jahren/Jahrzehnten, in denen man den Schnellkochtopf verwenden kann.